L’opérateur formage cartons assure le fonctionnement et le remplissage des machines en cartons et colle afin d’avoir des boîtes formées et de fournir chaque ligne de contenants correspondants aux produits finis.
L’opérateur assemblage paramètre les machines des différentes zones d’assemblage en fonction du planning, et cela afin d’assurer une corrélation entre les sauces, la pâte et les raviers.
L’opérateur encartonnage réceptionne les lasagnes emballées. Les produits sont soumis à divers tests de conformité, sont étiquetés puis mis en carton/bac et palettisés.
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