1. Goed eten voor iedereen
Door de naam van onze divisie ‘vleeswaren’ naar ‘savoury’ (‘hartig’) te veranderen, benadrukken we hoe graag we meer vegetarische en plantaardige producten aan ons assortiment willen toevoegen. Concreet streven we ernaar om 15% van ons volume plantaardig of vegetarisch te maken tegen 2030. We geloven dat we met een ruim aanbod aan betaalbare producten en de juiste informatie de consument kunnen helpen om gezond en evenwichtig te eten. Als voedingsbedrijf hechten we erg veel belang aan voedselveiligheid en -kwaliteit. Het is onze bestaansreden. Naast veilig en kwaliteitsvol, willen we dat onze producten ook zo voedzaam mogelijk zijn.
2. Onze planeet beschermen
Om de klimaatverandering tegen te gaan, willen we onze ecologische voetafdruk tegen 2030 sterk verkleinen. Daarom gebruiken we vanaf 2024 enkel nog 100% groene elektriciteit. Omdat de opwarming van de aarde ook de waterschaarste beinvloedt, willen we vanaf 2030 (in vergelijking met 2022) 30% minder water per ton eindproduct verbruiken. Daarnaast willen we vanaf 2024 (ook in vergelijking met 2022) ons afval van voedingsproducten met 20% verminderen. Het afval dat we niet kunnen vermijden, wordt zoveel mogelijk gerecycleerd.
Daarnaast willen we in het algemeen zo weinig mogelijk plastic en verpakkingsmateriaal gebruiken, zonder in te boeten op hygiëne en houdbaarheid, en zonder meer voedselverspilling te veroorzaken. Wordt vervolgd!
Waar mogelijk kiest What’s Cooking? voor lokale leveranciers. We kopen de meeste van onze ingrediënten in Europa en gebruiken 100% RSPO-gecertificeerde palmolie. Daarnaast hebben we oog voor dierenwelzijn. We werken nauw samen met onze leveranciers om betere landbouwmethoden te implementeren, we verwerken alleen scharreleieren in onze gerechten en geven de voorkeur aan duurzaam gevangen of gekweekte vis met een ASC- of MSC-label.
3. Mensen helpen groeien
De veiligheid van ons personeel is onze prioriteit: tijdens de vergaderingen van het executief comite zijn de veiligheidscijfers altijd het eerste agendapunt. Ons EHS-systeem (Environment, Health & Safety-systeem) beoordeelt hoe onze verschillende vestigingen scoren en helpt hen hierin te verbeteren. Daarnaast meet de engagementindex de betrokkenheid van ons personeel en onderzoekt het waar het nog beter kan. Vanaf 2028 streven we naar een gemiddeld engagement van maar liefst 80%.
Bij What’s Cooking? zijn we begaan met het algemeen welzijn en de geestelijke gezondheid van onze werknemers. Vandaar onze diverse initiatieven op onze verschillende sites, zoals het Employee Assistance Program, Mental Health Awareness Week en onze samenwerking met Mindlab.
We hanteren een gedragscode voor onze leveranciers. Zo zijn we zeker dat de mensenrechten van iedereen in de waardeketen worden gerespecteerd. Ons Supplier Sustainability Rating Programme richt zich zowel op sociale als milieucriteria.